電加熱真空干燥箱是一種真(zhen)空狀態下改變水的(de)沸點，加(jia)快(kuai)干燥的(de)一種烘箱(xiang)(xiang)，它與傳統的(de)干煤箱(xiang)(xiang)主要的(de)區別(bie)便在(zai)于(yu) 真(zhen)空"這二字，在(zai)真(zhen)空環境中，有許多普通(tong)環境無法達到的(de)效果(guo)，這也是眾多選(xuan)用真(zhen)空干燥箱(xiang)(xiang)用戶(hu)的(de)直接理由。

1、在(zai)食(shi)(shi)品供干(gan)時，含有糖份(fen)較大的食(shi)(shi)品原料因(yin)在(zai)供于過程中與(yu)空(kong)氣接觸(chu)而發生反應(ying)，變(bian)的粘稠，甚至焦黑即燒焦現(xian)象，而在(zai)真空(kong)干(gan)燥的技術(shu)條件下(xia)，這(zhe)些變(bian)的很好控制(zhi)。

2、金屬(shu)粉或金制品需要高(gao)(gao)溫(wen)烘干，此(ci)時使用普通(tong)干燥技(ji)術(shu)雖(sui)然(ran)可以將其(qi)供干，然(ran)而卻無(wu)法阻止因(yin)高(gao)(gao)溫(wen)而與空氣中的氧化(hua)(hua)發(fa)生的氧化(hua)(hua)反應，因(yin)此(ci)不論在多(duo)高(gao)(gao)的溫(wen)度下都不會被氧化(hua)(hua)，普通(tong)烘箱(xiang)無(wu)法做到。

3、具有需回收(shou)特性的原(yuan)料烘干，如(ru)含有酒(jiu)精，乙醇之類(lei)的物(wu)料，干燥時(shi)使用(yong)普通干燥箱(xiang)，因酒精、已醇為可燃性氣休，且也不易回收，而處于真空狀態下，不易與空氣接觸的乙醇，降低了爆炸產生的風險，同時真空設備是密封性非常好的設備，可利用其特性進行回收。

真空干燥箱專為干燥熱敏性、易(yi)分(fen)解和易(yi)氧化物質而設(she)計，能夠向內部充入惰性氣(qi)體，特別是一些成水分(fen)復雜的物品也能快(kuai)速干(gan)燥。

電加熱真空干燥箱的特點：

1、儲存、加熱(re)、試驗和干燥(zao)都是在沒有(you)氧(yang)氣(qi)或者充滿惰(duo)性氣(qi)體環境里進行，所以不(bu)會氧(yang)化；

2、箱(xiang)體閉合(he)松(song)緊能調節(jie)，整體成型的硅橡膠門(men)封圈，確保箱(xiang)內高真空度；

3、工作室采(cai)用(yong)(yong)不銹鋼板(ban)制成，確保產品經(jing)久耐用(yong)(yong)；

4、鋼(gang)化、雙層玻璃門觀察工(gong)作室內(nei)物體，一(yi)目(mu)了(le)然；

5、長(chang)方體工作室，使有效(xiao)容積達到(dao)最大，微(wei)電(dian)腦溫(wen)度(du)控(kong)制(zhi)器，控(kong)溫(wen)精確可靠(kao)；

6、最(zui)短加(jia)熱(re)時間(jian)，與(yu)傳統真空干(gan)爆箱比加(jia)熱(re)時間(jian)減少50％以(yi)上(shang)。

       干(gan)燥(zao)箱(xiang)為(wei)(wei)可(ke)(ke)設定保持溫(wen)(wen)(wen)度恒定，將濕的(de)(de)放璃器皿烘干(gan)的(de)(de)大(da)體(ti)積的(de)(de)容器。烘箱(xiang)內的(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度可(ke)(ke)以用前面(mian)板(ban)上的(de)(de)控制旋扭設定，實際的(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度可(ke)(ke)由附于其中的(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度計直接讀(du)出。因為(wei)(wei)水的(de)(de)沸點為(wei)(wei)100℃，故(gu)100℃的(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度必可(ke)(ke)使玻璃器皿很快烘干(gan)。

      但是在80℃以上時，水的蒸氣壓即相當大，足可令濕的玻璃器皿很快的烘干。而且即使在做定量分析的實驗中，所有烘干的器皿也都要在室溫的情形下使用，故溫度太高的器皿要恢復到室溫所需的時間也會拉長，因此開燥箱的使用溫度不必一定要設定在水的沸點之上，干燥箱也可用來干燥化學藥品之用，此時若是要排除吸附在化合物表面上的小分子，則干燥箱的溫度必須設定在120℃以上加熱兩小時，才足以使水分子驅走，如此才可測得該物的真正重量。

       干(gan)箱因為是(shi)由電(dian)力提供(gong)熱能，而濕的(de)物品是(shi)會導電(dian)的(de)，故(gu)在使(shi)用(yong)上宜小心不要(yao)(yao)有(you)漏(lou)(lou)(lou)(lou)電(dian)的(de)現(xian)(xian)象(xiang)(xiang)發生，故(gu)一般干(gan)保箱都(dou)要(yao)(yao)接地(di)使(shi)用(yong)，以保安全，若(ruo)沒有(you)地(di)線也要(yao)(yao)確認(ren)烘箱有(you)沒有(you)漏(lou)(lou)(lou)(lou)電(dian)的(de)現(xian)(xian)象(xiang)(xiang)，若(ruo)有(you)輕(qing)微的(de)漏(lou)(lou)(lou)(lou)電(dian)現(xian)(xian)象(xiang)(xiang)，可試著將(jiang)插座拔起后(hou)將(jiang)插腳以相反方向再插入，若(ruo)沒有(you)漏(lou)(lou)(lou)(lou)電(dian)現(xian)(xian)象(xiang)(xiang)可小心使(shi)用(yong)，若(ruo)仍有(you)漏(lou)(lou)(lou)(lou)電(dian)現(xian)(xian)象(xiang)(xiang)則應立即(ji)停用(yong)。